¿qué es el festival?
Una celebración a la parrilla en la cual
buscamos dar a conocer distintos cortes
premium de carne utilizando técnicas
artesanales de parrilla y ahumado.
En un ambiente al aire libre lleno de
experiencias y atracciones para celebrar
con amigos y familia.
Se parte de la tercera edición del Festival del Asado Un evento único que celebra la pasión por la parrilla y la gastronomía.
El Festival del Asado se llevará a cabo el 9 de marzo 2024 en el Zoológico La Aurora, un
espacio al aire libre, de fácil acceso y con parqueo seguro.
El Festival del Asado es mucho más que un evento gastronómico. Es una experiencia
que busca resaltar la excelencia de los
cortes premium de carne y las técnicas artesanales de parrilla y ahumado. Nuestro
objetivo es proporcionar a los amantes de la comida una oportunidad única para
explorar, degustar y disfrutar de la parrilla de una manera excepcional.
Sobre el Festival del Asado
lo que puedes esperar
Cortes Premium: Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar una variedad de cortes premium de carne de res y cerdo, (entre otros) cocinados por parrilleros expertos. Una verdadera experiencia culinaria
Entretenimiento en Vivo: Además de la deliciosa comida, el Festival del Asado ofrece un escenario lleno de energía con bandas
musicales en vivo.
Estación de BBQ con trailers ahumados disfruta de los cortes de cerdo y pollo ahumados estilo americano y una variedad de salsas.
Parrilleros Internacionales: Contaremos con la presencia de parrilleros internacionales de renombre que compartirán sus
secretos y habilidades culinarias con nuestros visitantes, enriqueciendo aún más la experiencia.
Coctelería de Autor contaremos con la presencia del lounge BOTRAN que ofrecerán cocteles de autor.
Creando un perfecto maridaje con nuestro menú.
Área de Mercadillo: Este año, hemos agregado un área de Mercadillo donde tanto marcas emergentes como ya establecidas
pueden presentar y vender sus productos. Es una oportunidad perfecta para llegar a un público diverso y apasionado.
Experiencia VIP y General: Hemos dividido el evento en dos categorías: VIP y General, ambas ofrecen la experiencia “All you can
Eat”, pero con menús y amenidades distintos. Esto brinda opciones para una audiencia aún más amplia. PARA 2024 ESPERAMOS
CONTAR CON UN AFORO DE 1,500 PERSONAS DISTRIBUIDO EN LAS
ÁREAS VIP Y GENERAL, AMBAS CON barra libre de comida Info General
Horario
9 de marzo
zoológico la aurora
Horario de Comida
Precios:
11:30-6:00pm
12:00-5:00pm
niños de 0-10 entran gratis
VIP
General Q275.00
Q400.00
Actividades durante el
festival
MÚSICA EN VIVO

JONAS DELTA
DOVELA
ONE MAN BAND
MISERIA CUMBIA BAND
ALL YOU CAN EAT
COCTELERÍA DE AUTOR
MERCADITO
TALLER DE PARRILLA
TALLER DE RUBS Y SALSAS
ÁREA DE JUEGOS
DEGUSTACIONES
PIMP YOUR HAT
Sesiones de Fuego es una exclusiva clase privada dictada por nuestros parrilleros invitados. Está diseñada para los amantes apasionados de la parrilla y ofrece una experiencia única en la que
aprenderán a preparar cortes de res y cerdo de la más alta calidad.
Detalles de la Actividad:
•Público Objetivo: Esta actividad está dirigida a un público premium
compuesto por verdaderos entusiastas de la parrilla.
•Tamaño del Grupo: La clase está pensada para un público de 50
personas y se dividirán en grupos de 10 lo que garantiza una
experiencia exclusiva y personalizada para todos los participantes.
•Modalidad de la clase: Los asistentes tendrán una participación
activa durante la clase. Cada grupo tiene una parrilla y estarán
cocinando todas las recetas para luego poder disfrutarlas al finalizar
la clase. .
actividades paralelas
sesiones de fuego
Jueves 7 marzo
Parrilla Store
Clase impartida por ALEJANDRO
GUTIERREZ presidente y fundador de La
Sociedad Mexicana de Parrilleros.
Horario: 12-6pm
Duración de la clase: 5hrs
Costo: Q1200.00
Incluye: Todos los insumos y utensilios
necesarios para recibir la clase donde
prepararán un menú de 6 pasos.
En mayo 2021 coincidimos con
Alejandro Gutierrez de la SMP en el
BBQ challenge de Nicaragua en donde
Alejandro impartió una clase y SDA
cocinó para. todos los invitados.
Nos hicimos buenos compañeros de
parrilla y en Agosto del mismo año
fuimos invitados por Alejandro para
parrillar en el Grill Master 2022 en
Monterrey NL. Convirtiéndonos en
buenos amigos.
En 2023 volvimos a ir como invitados
especiales al Grill Master donde
parrillamos para más de 15mil
personas durante dos días.
Alejandro y el staff de la Sociedad
Mexicana de Parrilleros estarán
acompañándonos a preparar el mejor
asado durante esta 3er edición del
Festival.
Rueda de prensa BBQ CHALLENGE Nicaragua
La SMP es la Sociedad
Mexicana de Parrilleros
Organizadores del
campeonato de parrilladas
más grande de Latinoamérica
Grill Master.
Alejandro Gutierrez cuenta con más de 10 años de experiencia en el ámbito Es creador del Grill Master, tiene 12 libros de gastronomía publicados, ha sido speaker en TEDX Y TIENE MÁS DE 300 cursos impartidos.
“Somos una cocina en vivo que se enfoca en la parrilla y ahumado a fuego abierto. Hacemos eventos espectaculares alrededor
del fuego” Para nosotros TOLEDO es un placer poder estar, por tercer año consecutivo, en el festival del asado. La parrilla, con una mezcla de aromas tentadores y sabores irresistibles tiene la
capacidad de crear conexión única entre las
personas. Este evento no es solo una celebración a la parrilla, sino también una oportunidad para vivir juntos de una experiencia gastronómica inolvidable.
Con TOLEDO tenemos el placer de ofrecerles
una selección excepcional de nuestra carne de
cerdo preparadas por los mejores parrilleros de
la región. Desde cortes premium que le darán
un toque especial al evento y que creará esa
experiencia inolvidable ¡Bienvenidos al 3°
festival del asado!
“En McCormick no solo hacemos condimentos y
especias, ¡Somos los creadores de sabores que hacen que cada bocado sea memorable! Nos apasiona ofrecer productos que no solo le den sabor a tu comida, sino que la conviertan en una experiencia culinaria digna de recordar. Estamos emocionados de unirnos a la movida de La Sociedad del Asado, y los invitamos a todos a unirse y disfrutar de esta experiencia culinaria”
“Nos sentimos muy emocionados por ser de nuevo patrocinadores del Festival del Asado y por brindar a nuestros clientes beneficios exclusivos como el 15% de descuento en la venta de entradas al comprarlas con tarjeta de crédito o débito GTC, acceso a nuestro Stand VIP con staff
de atención exclusivo, y muchas sorpresas más como parte de nuestro programa GTCXperience de Banco G&T Continental.
Estamos convencidos de que esta colaboración será una oportunidad excepcional para enriquecer la vida de nuestros tarjeta habientes con momentos inolvidables”
agregó Lesly Mendoza, directora de Mercadeo Banca
Personas de Banco G&T Continental
marcas patrocinadoras